青岛中小学食品安全确保师生“舌尖上的安全

中国教育新闻网讯(记者 孙军)近日,青岛市教育局、市食药局联合在青岛李沧区王埠小学举办“2018年青岛市中小学校食品安全宣传周启动仪式”。此次宣传周的主题为“尚德守法 食品安全让生活更美好”。仪式上,青岛市教育局就2018年“食品安全宣传周”和市办实事“标准化食堂建设”工作,对各区市做了阶段部署和具体要求。青岛市关工委副主任崔久明、市关工委关爱帮扶指导团执行团长孙佩英等出席活动;青岛市教育局副巡视员姜林出席并讲话。

会上,姜林从加强学校食品安全管理,保障师生生命安全的高度,对食品安全宣传周的意义进行了阐述,并就本次宣传活动提出了明确的要求。他提出:一是在思想认识上要有新提高。要落实习总书记“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,确保广大人民群众舌尖上的安全”的要求,在“采购”和“管理”两个方面下功夫、出真招、见实效,确保广大师生“舌尖上的安全”。二是在宣传教育上要有新成效。要牢固树立“宣传也是监管,而且是最有效监管”的理念,围绕“尚德守法食品安全让生活更美好”的主题,利用校园网、校园宣传栏、班级黑板报等宣传渠道进行宣传食品安全知识。教育学生,尤其是暑期放假期间,要科学膳食。三是在安全措施上要有新措举。首先要完善制度,安全管理到位。要以制度为支撑,用制度管人、管事,使学校食品安全管理的每一项工作、每一个环节都有章可循、有法可依。第二要提升内涵,措施到位。要以全面新建“标准化”食堂为抓手,不断创新工作思路,重视并抓好食品安全和学生营养改善工作,加强学生校园餐的食品安全、营养膳食指导,加强食堂从业人员知识和操作技能的培训,让学生在校喝的安心,吃的安全、吃的营养。第三要加强部门联动,共同推进标准化食堂建设工作。要切实增强建设工作的紧迫感和使命感,积极主动邀请市区关工委老领导们多指导,积极主动与食药监部门沟通,争取各级食药部门的专业指导,多协调,多配合,多联合开展活动,进一步提高教育系统自身的管理能力和水平,以坚决的态度、过硬的措施、更大的力度做好食品安全工作,切实保障百万学生“舌尖上的安全”,向全市人民和市委市政府交上满意的答卷。

会上,青岛王埠小学学生、家长代表向全市中小学生及家长发出了“食品安全从我做起”倡议。青岛市市北区北仲路第一小学、李沧区教体局、西海岸新区教体局分别从学生营养、食品安全管理、标准化食堂建设等工作进行经验交流发言。


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